Роскачество нашло в молоке большинства торговых марок следы антибиотиков

В каждой 18-й упаковке молока большинства торговых марок Роскачество обнаружило следы антибиотиков. Как пишет «Российская газета», было исследовано около 90 отечественных брендов. Каждый образец проверили по 26 показателям безопасности и качества. В молоке 50 марок нашли антибиотики, не превышающие предельно-допустимые техрегламентом Таможенного союза нормы. Но на знак качества такая продукция претендовать не может. Повышенное содержание антибиотиков присутствовало в молоке пяти торговых марок. В восьми образцах были немолочные жиры, а в продукции трёх брендов жирность молока оказалась ниже заявленных 3,2%. 25 производителей добавили в свою продукцию сухое молоко.  Полный отчёт исследования можно посмотреть здесь.