Специалист рассказала о продуктах с бодрящим эффектом

Взбодрить человека может не только кофе. Существует немало продуктов и напитков, которые обладают бодрящим эффектом. Врач-диетолог, нутрициолог, член национальной ассоциации диетологов Анна Белоусова рассказала, что одним из таких напитков является сок из любых цитрусовых фруктов: апельсинов, мандаринов. «В принципе, это свойство (придавать бодрость. — Ред.) имеет большинство фруктов и ягод. Например, кислые, кисло-сладкие ягоды, такие как черешня, вишня. Также все красные и темно-синие ягоды: клубника, черника, черная смородина», – цитируют «Известия» врача. Кроме того, Анна рассказала, что помочь взбодриться могут овощи: баклажан, свежий лук и чеснок. Однако она отметила, что некоторые овощи будут действовать только в свежем виде. При термической обработке они изменят свои свойства. Например, так может произойти с морковью и свеклой. Обратными качествами обладают груши и сливы. А кабачки и тыквы могут успокаивать только после приготовления. «Рыба и мясо, если готовить их с большим количеством острых специй и соли, будут оказывать стимулирующее действие, а чем легче будут блюда из этих продуктов, тем больше они будут «выравнивать» нервную систему», – говорится в сообщении. Фото: pixabay.com