«Росконтроль» нашёл в слоёном тесте известных марок трансжиры

Некоммерческая организация «Росконтроль» после проведённых исследований нашла в слоёном бездрожжевом тесте некоторых известных торговых марок трансжиры. Как сообщает «Лента.ру», проверку проходило 6 компаний: «Хлебный дом/Звездное», «Каждый день», «Талосто/Без хлопот», «Семейные секреты», «Черемушки/Алго» и «Морозко». Товарам последних четырёх брендов были сделаны замечания. Оказались не рекомендованы к покупке образцы «Черемушки/Алго» и «Морозко». В их составе были обнаружены не указанные модифицированные масла (трансжиры). Росконтроле также обнаружили, что количество слоев теста не соответствует заявленному на упаковке: у продуктов под марками «Талосто/Без хлопот» и «Семейные секреты» на упаковке вместо заявленных 256 слоев 15 и 23 слоя. В образцах теста этих марок также обнаружили дрожжи, хотя продукт заявлен как бездрожжевой.