В детских садах Астрахани появились "молочные фальсификаты"

Сотрудники Роспотребнадзора провели рейд по дошкольным учреждениям региона и взяли на анализ ряд проб. Результат: антибиотики и некачественное пальмовое масло в составе якобы сливочного. Все факты подтверждены лабораторными исследованиями.

Эта увесистая полукилограммовая пачка − не сливочное масло жирностью 72 процента, а фальсификат с низкосортной "пальмовой субстанцией". Это подтверждено лабораторными исследованиями. Неладное заподозрили сотрудники детского сада, после осмотра и взятия проб. Они и обратились в органы Россельхознадзора.

«Отборы лабораторных проб у нас были 2 недели назад, а результаты получены лишь несколько часов спустя. Яйцо, творог и сметана − хорошего качества, а масло не соответствует качеству предъявленному. Мы срочно возвращаем партию поставщику, пишем претензию и будем добиваться штрафных санкций», − рассказывает заведующая детским садом № 48 г. Астрахань Елена Горепекина.

На астраханском рынке производства масла это первый тревожный звонок, но достаточно серьёзный. Ведь на этикетке черным по белому написано, что изготовлена продукция из цельного коровьего молока. Кстати, при детском учреждении есть своя комиссия по "приёмке". Первый контроль − чисто визуальный.

«Образовательными учреждениями в рамках внутреннего контроля проводятся самостоятельные экспертизы. То есть они выступают в качестве самостоятельных заказчиков экспертиз молока и прочей продукции для проведения лабораторных исследований. Проверены 2 партии сливочного масла, и результаты свидетельствуют, что они не соответствуют требованию технического регламента Таможенного союза. Несоответствие по наличию растительных жиров молочного продукта», − прокомментировала начальник отдела по работе с инфраструктурой управления образования МО "Город Астрахань" Ольга Малютина.

По словам сотрудников Россельхознадзора, основная масса таких фальсификатов сегодня поступает из соседних регионов. Для детских садов Астрахани в этом году это не первый случай.

«За текущий период этого года управлением Россельхознадзора было проведено более 60-ти отборов проб молочной продукции, а конкретно − сливочного масла. 33 пробы данного продукта не соответствуют требованиям действующего законодательства. Выявляются антибиотики на соответствие по жирно-кислотному составу», − отметила старший госинспектор отдела ветеринарного контроля и надзора территориального управления Россельхознадзора Лилия Шарафутдинова.

Подделывают сегодня не только масло. Предприимчивые астраханцы в прошлом году промышляли так называемым "молоком": дешёвый порошок мешали на воде. Это оперативная сьёмка обыска на предприятии, которое заключило контракт на поставки продукции также в детские сады. Сумма контракта − более миллиона рублей.

− Можно обратить внимание, что ни в одном помещении, где осуществляется производство вот этой указанной компанией "Молочный продукт Поволжья", не обнаружено цельное, коровье, какое-либо иное жидкое молоко.

По данному факту было возбуждено дело по статье "Покушение на мошенничество в особо крупном размере". Следственным управлением завершено расследование уголовного дела. Сейчас оно направлено в суд.

Если у вас возникло подозрение по качеству молочной продукции, можно напрямую обратиться территориальное управление Россельхознадзора по телефону: 52-15-82.