На астраханском предприятии по переработке рыбы нашли нарушения

В Астраханской области к административной ответственности привлекли рыбоперерабатывающие предприятие.В региональном Россельхознадзоре сообщили, что во время внеплановой проверки на предприятии, расположенном в Камызякском районе, обнаружили ряд нарушений. Также предприятием не разработана и не внедрена Система безопасности производства, основанная на принципах ХАССП. Эта система мер предусматривает обнаружение и управление факторами, влияющими на качество вырабатываемой продукции,  анализирует риски.

Возбуждены дела об административном правонарушении,  должностному лицу назначен штраф в сумме 10 тыс рублей,сообщили в пресс-службе Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия.