«…вчера плавала». Что происходит на астраханских рыбных рынках

Помните времена, когда рыба в Астраханском крае стоила копейки, потому что ее было много? Сейчас рыбу не так просто поймать, и цены на рынках кусаются.  По традиции в  майские праздники корреспонденты газеты "Астраханского пенсионера" прогулялись по Татар-Базару и Селенским Исадам и узнали, сколько стоит свежая рыба.

Судак дороже 200 рублей

Утром 5 мая на Татар-Базаре было не так уж и людно, и у рыбных прилавков мы увидели немного народу. Рыба здесь хранится по правилам в морозильниках, и документы в порядке. Ассортимент на рынке большой – здесь можно купить сазана, щуку, лещей, сома, судаков, селедку, буффало, толстолобика, жереха, а также воблу и мелочь для любимого кота. Кроме того, в продаже есть рыбьи головы, хребты и плавники, сазанья и щучья икра.

Цены тоже разнообразны. К примеру, за 1 кг лещей вы отдадите около 60 рублей, за сазана – около 80 рублей, жерех, толстолобик стоят чуть больше – от 100 рублей. Самым же дорогим на астраханских рыбных прилавках остается судак, его цена может перевалить за отметку в 200 рублей.

– Цены выросли, но незначительно, примерно на 20 рублей. Мы, как продавцы, этого не ощущаем. Да и покупатели, скорее всего, тоже, так как спрос есть. Единственное – сложно биться с супермаркетами, многие за покупками все-таки едут туда, а не на рынки, – рассказали  продавцы рыбного отдела.

Рынки против супермаркетов

Гипермаркеты – главные конкуренты астраханских рынков. Как правило, они расположены в шаговой доступности, а это для многих астраханцев – один из весомых плюсов. Но местную рыбу, такую, которая вчера плавала, стоит покупать именно на рынках, считают многие астраханцы.

– Я всегда покупаю продукты на рынке. Татар-Базар – ближайший ко мне. Удобно пешком дойти, поэтому на маршрутки я не трачусь. А то, что цены выросли, так они изо дня в день растут. Этому уже не удивляешься, – рассказала астраханка Нина Тимофеевна.