Школьники из немецкого города Зиген познакомились с национальными традициями астраханского края

В Астраханской области проходит 13-ая международная молодежная смена «Астрахань-Зиген». Ребята из Германии, в возрасте от 15 до 19 лет, приехали на две недели в Астрахань, чтобы познакомиться с обычаями, фольклором, кухней и культурными традициями народов, проживающих на территории нашего региона. Губернатор Астраханской области Александр Жилкин встретился с немецкими гостями и вместе с ними принял участие в кулинарном мастер-классе.

Международная смена проводится в рамках соглашения о сотрудничестве, заключенного между агентством по делам молодежи Астраханской области и городским молодежным объединением немецкого города Зиген. Дети из Германии и Астрахани посещают друг друга «по очереди». В этом году пришло время астраханцам принимать немецких гостей. «Мы приехали с группой из 13 человек, – рассказал руководитель смены Вольфганг Шолльмайер. – Это те ребята, которые сами изъявили желание поехать в Астрахань. Такие международные проекты – это прекрасная возможность лично пообщаться со сверстниками-иностранцами, и воочию, а не из новостей, увидеть, как обстоят дела в России. Уверен, что благодаря таким встречам, снимаются многие барьеры между странами».

Первые дни смены гости из Германии жили в обычных астраханских семьях, согласившихся принять участие в международном проекте. «Меня приняли очень хорошо, – рассказал о впечатлениях житель Зигена Роман Белоглазов, который переехал из Москвы в Германию в шестилетнем возрасте, – Больше всего меня удивили астраханское гостеприимство и местная кухня. В Астрахани все продукты натуральные. Особенно мне понравились арбузы и блюда из рыбы».  

Ребята из Зигена уже успели осмотреть достопримечательности Астрахани и посетили лотосные поля. Но главная «изюминка» их пребывания на астраханской земле – это близкое знакомство с обычаями, фольклором, кухней и традициями народов, проживающих на территории нашего региона. «В этом году мы решили сделать акцент на знакомстве немецких гостей с национально-культурными особенностями нашей области», – пояснил руководитель регионального агентства по делам молодежи Евгений Базылев. «Ни одна смена не была такой многонациональной, как в этот раз», – подтвердил Вольфганг Шолльмайер.

В подтверждение этому ребята из смены «Астрахань – Зиген» приняли участие в многонациональном кулинарном мастер-классе, где каждый мог поделиться секретами приготовления «своих» блюд. Роль повара «примерил» и губернатор Александр Жилкин. Он узнал, как правильно готовить чеченское блюдо жижиг-галнаш и настоящий узбекский плов. Также астраханский губернатор оценил немецкую кухню – популярный в Германии пунш с корицей и апельсинами и оригинальные бутерброды – с сыром, ветчиной и ананасами. «Я люблю готовить, – пояснил глава региона. – Поэтому мне интересно было узнать национальные особенности приготовления блюд. Все рецепты я запомнил».

Чуть позже, во время чаепития, состоялась неформальная беседа между немецкой молодежью и Александром Жилкиным. Глава региона подчеркнул, что Астраханская область уже много лет сотрудничает с Германией по многим направлениям.

«У нас действует крупная компания «Knauf», работают менеджеры в сфере культуры из немецкого фонда Роберта Боша, – пояснил губернатор. – Популярностью среди астраханцев пользуются «Дни Германии в Астраханской области». В год русского языка и литературы в Германии в начале лета Астраханская область впервые приняла участие в VIII Германо-российском фестивале. Также нашу область мы представляли и на «Днях Астраханской области в Германии».

Больше всего немецких гостей волновал вопрос, каким образом в многонациональной Астрахани удается сохранить мир и дружеские отношения между народностями. «На Астраханской земле всегда было много национальностей, – объяснил губернатор. – Но нам удается сохранить мир и спокойствие среди населения, не допустить конфликтных ситуаций на межэтнической почве. Этому способствует регулярная работа с лидерами национальных движений, диаспор, деятелями конфессий».

В конце встречи с участниками смены «Астрахань – Зиген» губернатор дал оценку значимости подобных международных контактов. «Так формируется доброе отношение между народами, – отметил Александр Жилкин. – Ведь сегодня встречается молодежь, которая завтра будет управлять территориями и странами. И эти контакты на долгие годы формируют абсолютно иную международную позицию, нежели ту, которую мы сегодня видим. Только налаживанием дружеских контактов между молодежью можно изменить сегодняшнее настроение в отношениях между странами».

Смена «Астрахань – Зиген» продлится в нашем городе до 15-го августа. За это время гости из Германии посетят детский оздоровительный лагерь «Березка» в селе Яксатово, где они смогут пообщаться с детьми-инвалидами. Также для ребят запланирована экскурсия в Ставропольский край. Остаток смены молодые люди проведут на одной из баз отдыха региона, где для них будет организована культурно-спортивная программа.

Фотоматериалы к новости: