Цены на яйца в Астрахани бьют очередные рекорды

В последнее время цены на яйца удивляют астраханцев как на оптовых рынках, так и в сетевых магазинах. Разбираемся, что происходит со стоимостью популярного продукта в нашем новом материале. Начнем, пожалуй, с оптового рынка «Славянка». Яйца категории СО стоят в среднем 80-90 рублей, все зависит от производителя. Также есть экземпляры за 68 рублей (за 10 штук), самые дорогие яйца вышеуказанной категории обойдутся астраханцам в 110 рублей. Яйца категории С1, как правило, намного дешевле и меньше по размеру. Приобрести их вполне реально за 40-70 рублей. Если брать оптом, «урвать» яйца можно за 37 рублей. Еще дешевле продукт категории С2. Его стоимость варьируется в пределах 35-36 рублей. Рекордно низкие цены для Астраханской области. «Какие же дешевые сейчас яйца, я и в суп добавляю, и яичницы, омлеты на завтрак делаю, и в салат режу, и пасту с ними делаю. Проще говоря, повсюду яйца у меня. А что, белок. Зимой в любом случае подорожают. Хоть сейчас с внуками наедимся», - рассказывает астраханка Тамара П. А вот в магазинах глобального снижения цен не заметить. Но все же некоторые категории подешевели. Яйца категории СО стоят от 90 до 116 рублей, категории С1 - от 50 до 107 рублей, а вот С2 - 38 рублей. Цены, конечно, достаточно привлекательные. Однако дешевые яйца крайне маленькие. Соответственно, невыгодные. «Повелась на цены, но размер яиц оставляет желать лучшего. Если раньше из двух яиц (СО) делала омлет, то сейчас надо 4 яйца, а это половина коробки. Ну куда столько», - рассказывает астраханка Мария Е. Традиционно летом яйца дешевеют, это не секрет. Корреспонденту редакции Астрахань.ру стало интересно, с чем это связано. Для разъяснения ситуации мы обратились в Министерство сельского хозяйства и рыбной промышленности. «Что касается яиц, с января по август 2025 года было собрано около 250 миллионов яиц. Никакой сезонности на птицефабриках нет. Собирают одинаковое количество яиц в любое время года: как летом, так и зимой», - рассказали в ведомстве. Как сообщают продавцы на рынках нашего города, все связано с тратами на электроэнергию и отопление помещений, хранение яиц. Летом содержать птицефабрику намного дешевле, отсюда ежегодное снижение стоимости. Но совсем скоро цены подрастут. «На самом деле, уже начали цены расти. Самый край - 33 рубля были яйца у нас. А уже 35-36, дальше производители начнут поднимать цены, похолодало ведь. К декабрю ожидаются самые высокие цены, там же еще и Новый год», - рассказывает Наталия Ц. Так что, цены на яйца постоянно меняются. То стоимость падает, то растет. К счастью, пока шокирующих повышений цен не было, и это к лучшему. Да и предстоящего взрывного роста не прогнозируют. Цены будут расти постепенно. Несмотря на это, готовым к изменениям нужно быть всегда. Однако запасаться яйцами не советуем, они, к сожалению, быстро портятся. В Астрахани яйца резко упали в цене?

Фотоматериалы к новости: