Астраханцев пугают фейками о хлебе из «зараженной муки»

В мессенджерах местным жителям поступают сообщения о том, что сейчас на астраханских хлебозаводах идет масштабная дезинфекция после поступления партии очень подозрительной муки. Согласно сведениям от "сотрудников предприятий", накануне из некой недоброкачественной муки на астраханском хлебозаводе "Наримановский" испекли хлеб, который поступил во множество торговых точек региона. Анонимные источники утверждают, что в муке содержалась некая "инфекция" из-за "проблем с зерном", поэтому зараженный продукт якобы может привести к болезням. Кроме того, сообщается, что сотрудники по приказу руководства после работы должны были сжечь перчатки, а производственные помещения - тщательно дезинфицировать. Поэтому астраханцам советуют вообще не покупать хлеб в ближайшие три недели. По официальным данным, информация о "зараженном хлебе" является недостоверной. Предприятие работает в штатном режиме. Пугающие сообщения распространялись неизвестными специально, чтобы посеять панику среди населения, ведь хлеб - продукт первой необходимости, его покупают практически все. Отметим, что на базе ООО "Хлебозавод "Наримановский" функционирует собственное мукомольное производство, полностью обеспечивает хлебозавод основным сырьем - мукой. На днях СМИ освещали ситуацию в Башкирии, где из-за рекордного урожая и отсутствия необходимого количества зернохранилищ сельхозпроизводители вынуждены складировать зерно прямо в поле. Местные жители после появления видео в соцсетях опасались, что продукция из такого зерна может привести к вспышке опасной болезни - септической ангины, как уже бывало на Урале в 1930-х годах. Недуг был вызван грибком Fusarium. В министерстве сельского хозяйства Башкирии рассказали редакции издания "Пруфы", что в наше время человек уже не употребляет в пищу сырое зерно, а споры и грибы Fusarium погибают при нагревании до 75 градусов по Цельсию. Поэтому опасность заболевания сейчас ничтожно мала, и она никак не связана со способами хранения. Предположим, что информационный вброс про "зараженную муку" вырос именно из этой новости про хранение зерна.