* Информация о курсах валют поступает с официальных сайтов и от сотрудников банков. Более актуальную информацию узнавайте непосредственно в отделениях банков.

Опрос

Нравится ли Вам жить в Астрахани?

Архив опросов

Новости /

Общество /

В Москве оценили астраханские ловецкие блюда

03 июня 2019 года, 01:31

667

Изменить шрифт

В Москве оценили астраханские ловецкие блюда

Стартовал второй день книжного фестиваля «Красная площадь» в Москве. Сегодня, 2 июня, издательский дом «Астрахань» презентовал книгу «Кулинарное путешествие в Каспийскую столицу». В шатре нашего издательства посетители познакомились с астраханской кухней, отведали национальные угощения, смотрели фильмы с мастер-классами.

«Кулинарное путешествие в Каспийскую столицу» представляет собой историко-культурное исследование кухни Астраханской области, богатство которой обусловлено многовековой историей добрососедства различных народов, проживающих в Нижнем Поволжье. Книга содержит более 130 рецептов национальных блюд Астрахани и стран Каспийского региона: бешбармака, верблюжатины, рыбных пирогов, салатов, пельменей, шашлыка, ухи.

В издании есть мастер-классы по приготовлению самобытных ловецких блюд: «пашкета», пирога с косточками, жарёхи, рыбных пирожков. Книга — участник национальный и международных книжных выставок-ярмарок в Ашхабаде, Берлине, Варшаве Мадриде, Париже, Праге. «Кулинарное путешествие в Каспийскую столицу» издано на русском, английском и немецком языках, сообщает Агентство связи и массовых коммуникаций Астраханской области.

Источник: Каспий-Инфо

Заметили ошибку? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter

Распечатать

В закладки

Добавить в блог

↑ Наверх

Добавить комментарий

Добавляя комментарий, я принимаю Правила комментирования.

Обратите внимание, что в комментариях в том числе запрещаются:
- нецензурная лексика (в любом виде);
- прямое и косвенное разжигание межнациональной и иной розни;
- оскорбления, вульгарные и непристойные реплики;
- общение не по теме, спам.