В соцучреждения Астрахани отправили сомнительных бройлеров

Индивидуальный предприниматель поставлял в социальные учреждения Астрахани мясную продукцию с измененным сроком годности. Факт нарушения выявили сотрудники Россельхознадзора, анализируя данные информационной системы «Меркурий». Оказалось, что на площадке предпринимателя в журнал продукции вносили недостоверные сведения. Так, в запись журнала на замороженную тушку цыпленка бройлера в количестве 274,3 килограмма внесли изменения путем оформления акта инвентаризации. "Дата выработки продукции с 01.11.2023 — 13.11.2023 была изменена на 21.11.2023 — 03.12.2023, а срок годности продукции с 01.11.2024 — 13.11.2024 на 21.11.2024 — 03.12.2024. В дальнейшем продукция по транспортным ветеринарным сопроводительным документам была направлена в социальные учреждения города Астрахани", - сообщили в пресс-службе ведомства. Таким образом в оборот могла быть выпущена некачественная и опасная продукция, отметили в Россельхознадзоре. Предпринимателю направили предупреждение. Сведения о нарушении также передали в администрации районов и муниципальных образований региона, Минобразования и Минздрав, а также правоохранителям. Кроме того, ведомство предупредило руководство соцучреждений, в которые были поставлены сомнительные бройлеры.