USD
65.52 
EUR
71.24 
Например, ДТП

Свежие вакансии и резюме
в разделе «Работа»



Курсы валют в Астрахани
Обновление каждые 5 минут | Обновить

* Информация о курсах валют поступает с официальных сайтов и от сотрудников банков. Более актуальную информацию узнавайте непосредственно в отделениях банков.
Опрос
Нравится ли Вам жить в Астрахани?
Архив опросов

Астраханцам рассказали, как выбрать безопасное мясо для шашлыка

06 мая 2025 года, 23:40
1042
Изменить шрифт
Астраханцам рассказали, как выбрать безопасное мясо для шашлыка
Впереди вторая часть майских праздников, которые можно сравнить с мини-отпуском. Наверняка многие проведут их на природе, где без шашлыка не обойтись. В областном управлении Роспотребнадзора советуют внимательно отнестись к выбору мяса для традиционного блюда пикников. Чтобы выбрать свежее мясо, надо обратить внимание на некоторые особенности этого продукта. Прежде всего, не стоит приобретать мясо у случайных продавцов: на обочинах дорог, в селах у неизвестных фермеров, у продавцов, которые реализуют данный товар в антисанитарных условиях. Хотя цена у них может быть ниже, чем в магазинах и благоустроенных рынках. Существует риск приобрести продукт низкого качества или даже зараженный опасными болезнями, такими как трихинеллез, бруцеллез или сибирская язва. Важно обращать внимание на внешний вид и запах мяса. Свежее мясо быстро восстанавливает форму при надавливании. Если в мясе есть жир, то он должен быть распределен равномерно. Сам жир должен быть белого или желтоватого цвета. Мясо не должно иметь зеленого или серого оттенка. Цвет свежего мяса варьируется от бело-розового (свинина) до красно-коричневого (баранина). Говядина имеет ярко-красный цвет. На срезе мясо должно быть гладким, ровным и почти сухим. Это можно проверить, приложив к нему салфетку. Если поверхность мяса липкая и влажная, то лучше отказаться от покупки. На куске мяса не должно быть твердой сухой корочки, слизи или темных пятен. Также продавец должен быть готов предъявить покупателю по его требованию сопроводительные документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность продукта. Сезон шашлыков: цены на мясо портят астраханцам аппетит


Источник: Астрахань.Ру
Ctrl+Enter Заметили ошибку? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter


Добавить комментарий
Добавляя комментарий, я принимаю Правила комментирования.
Обратите внимание, что в комментариях в том числе запрещаются:
- нецензурная лексика (в любом виде);
- прямое и косвенное разжигание межнациональной и иной розни;
- оскорбления, вульгарные и непристойные реплики;
- общение не по теме, спам.



Архив новостей раздела
«Здоровье»

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31


Новости компаний
Все новости компаний


Новые комментарии


Новости А.Ру
Все новости А.Ру