Для фермерских продуктов в России введут ГОСТ

Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии утвердило новый национальный стандарт ГОСТ Р 72236-2025, который будет регулировать реализацию фермерской продукции и предоставлять потребителям необходимую информацию. Этот стандарт разработан для организаций и индивидуальных предпринимателей, занимающихся продажей фермерской продукции. Документ устанавливает общие требования к маркировке продукции, основываясь на положениях Федерального закона о крестьянском (фермерском) хозяйстве. Его основная цель - создать условия для продвижения фермерской продукции и обеспечить прозрачность рынка, пишут коллеги из "АТВмедиа". Новый стандарт направлен на повышение честности и открытости в коммуникации с покупателями. Он предусматривает чёткую визуальную идентификацию фермерских товаров в местах продаж, предоставление достоверной информации о производителе (название хозяйства, местоположение), составе продукта и его уникальных характеристиках. Это позволяет потребителям осознанно выбирать фермерскую продукцию, поддерживая отечественных производителей. Стандарт способствует разделению полок для фермерских товаров и поддержке малых сельхозпроизводителей. Он создаёт прозрачную и честную среду для покупателей и производителей, что является ключевой задачей документа. Утверждение стандарта является значимым шагом в обеспечении достоверности информации о фермерской продукции. Он закрепляет единые требования к идентификации и маркировке товаров, повышая прозрачность рынка и защищая интересы добросовестных производителей и потребителей. Новый ГОСТ был разработан Роскачеством в рамках технического комитета по стандартизации № 347 «Услуги торговли». Он вступает в силу с 1 января 2026 года.