Нутрициолог рассказала, как защитить организм от свиного гриппа

Для того, чтобы не заболеть свиным гриппом, нужно поддерживать микрофлору кишечника, который является основным органом иммунной системы. Для этого стоит включить в рацион овощи, кисломолочные продукты, костный бульон. «Питание является основным фактором, влияющим на иммунитет, так как порядка 80% иммунной системы организма «базируется» в кишечнике. Защита организма ослабевает, когда почти два килограмма нашей условно полезной и условно патогенной флоры находятся в дисбалансе», — рассказала Любовь Сотникова, нутрициолог, нашим коллегам из Ura.ru. Именно полноценный рацион может быть профилактикой вирусных заболеваний. Для работы иммунитета требуются ферменты, пептиды. Для их формирования необходимы аминокислоты, например, из костного бульона. Также кишечной флоре нужны овощи, зелень, квашеная капуста или кисломолочные продукты. А вот если в рационе сладкое и мучное, тогда организм просто не сможет сопротивляться вирусам. Чем больше простых углеводов, тем меньше организм тратит энергии на борьбу с гриппом.