Любимый многими астраханцами салат из помидор и огурцов оказывается неплохо способствует в борьбе с лишним весом.

Огурцы и помидоры содержат огромное количество клетчатки, обладая при этом низкой калорийностью. В 100 граммах огурца содержится всего 15 ккал, а в 100 граммах помидора – 20 ккал. Чтобы достичь максимального эффекта, соблюдая огуречно-помидорную диету, необходимо следовать нескольким простым принципам. Завтрак – важнейший прием пищи. Во время ночного сна все обменные процессы в организме замедляются, и завтрак необходим, чтобы ускорить метаболизм. На завтрак можно съесть салат из помидор и огурцов. Никакого кофе с молоком и сахаром! Только зеленый чай. С завтраком организм получает энергию для активной деятельности и запускает процесс сжигания калорий.

В течение дня необходимы как минимум три приема пищи кроме завтрака. Разрешается употреблять небольшое количество обезжиренного творога, белого мяса, яйца и зелень. Естественно вместе с салатом. Ни в коем случае нельзя делать длительные перерывы, дожидаясь сильного чувства голода. Это приводит к тому, что организм начинает накапливать жировую ткань «про запас», метаболизм замедляется. В течение суток нужно съедать примерно 1 кг огурцов и 0.5 кг помидоров.

В качестве заправки желательно использовать оливковое масло.  Дневная норма жидкости – 2 литра чистой кипяченой воды в сутки. Вода ускоряет обмен веществ минимум на 30%, а также выводит из организма токсины, увлажняет кожу и оказывает омолаживающее действие.

Диетологи советуют не употреблять томаты сверх нормы. Максимальное количество в день — 3-4 штуки. Иначе могут возникнуть проблемы с поджелудочной железой.