Сегодня в календаре праздничных дат: Всемирный день продовольствия Этот день провозгласили в 1979 году на конференции Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН. Его проводят с целью повысить осведомленность общества о продовольственной проблеме. Ведь люди в разных частях мира страдают от голода и нищеты. Для дня продовольствия  была выбрана дата образования Организации продовольствия и сельского хозяйства ООН - 16 октября 1945 года. Всемирный день хлеба Инициаторам праздника стал Международный союз пекарей и пекарей-кондитеров в 2006 году. Его также приурочили ко дню образования Организации продовольствия и сельского хозяйства ООН. Хлеб-один из самых популярных продуктов в мире. Разные национальности по-разному его готовят, но все отводят хлебу самое почетное место на столе. Все и всегда бережно к нему относились. Не зря его так часто используют в пословицах и поговорках, как например в «Хлеб всему голова», «Без соли, без хлеба – половина обеда». День Шефа (босса) Отмечать праздник в 1958 году предложила Патриция Хароски, которая работала секретарем в одной американской компании. Она посвятила этот день чествованию своего любимого начальника. Губернатор штата Иллинойс Отто Карнер в 1962 году официально утвердил праздник. Позже идею поддержали и другие штаты, а также страны по всему миру. Первоначальная идея заключалась в том, что работники поздравляют своего начальника и благодарят его за то, что он был добр и честен в течение года. День аллерголога Это официальный профессиональный праздник врачей аллергологов и иммунологов. Эти специалисты занимаются профилактикой, выявлением и лечением аллергических реакций организма нарушений иммунной системы человека. В 20 веке началась активное изучение и лечение аллергии. Термин «аллергия» в переводе с греческого языка означает буквально «чужеродное воздействие». Аллергическая реакция - это ответ иммунной системы человека на раздражающий фактор (аллерген).