Об этом свидетельствуют данные Федеральной службы государственной статистики (Росстат). По информации ведомства, с начала года стоимость хлебобулочных изделий выросла на 7,7% к аналогичному периоду 2018-го. При этом хлеб из ржаной и ржано-пшеничной муки подорожал больше всего. В июне цена составила 50,54 рубля за килограмм, что на 9,6% больше, чем в июне прошлого года. Эксперты полагают, что цены на хлеб поднялись из-за подорожания сырья — пшеницы и муки. Как пишет газета «Известия», в Российской гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК) сообщили, что по итогам года цены на хлеб 1-го и 2-го сортов могут подняться на 5–6%.