Астраханский Роспотребнадзор опубликовал рекомендации по приобретению рыбной икры в жестяных банках. В ведомстве отмечают, что продукцию стоит приобретать в местах организованной торговли при наличии вывески с информацией о хозяйствующем субъекте, осуществляющем продажу, обращать внимание на соблюдение условий хранения и реализации товара. Также рекомендуется тщательно ознакомиться с информацией, указанной на маркировке. Она должна содержать необходимые сведения о товаре, быть понятной, легко читаемой, достоверной и не должна вводить в заблуждение потребителей. А способ нанесения маркировки должен обеспечивать её сохранность в течение всего срока годности при соблюдении установленных изготовителем условий хранения. Помимо того, банка с рыбной икрой не должна быть вздутой, деформированной, с признаками коррозии. В случае обнаружения в купленном товаре недостатков, можно потребовать заменить товар на качественный. Если ситуацию не удаётся урегулировать, то следует обратиться в Управление Роспотребнадзора по Астраханской области по адресу: ул. Н. Островского, 138, телефон горячей линии 33-15-02. Консультацию можно получить в ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии» по Астраханской области, телефон горячей линии 33-98-97.