Роспотребнадзор по Астраханской области дал рекомендации по сохранению здоровья в Масленицу.

При выборе готовых к употреблению блинов и блинчиков необходимо обращать внимание на внешний вид продукции, условия хранения и сроки годности.  Внимательно изучите состав готовых блинов. В идеале они должны быть изготовлены из муки, молока и куриных яиц. Однако использование в составе блинов сухого молока, яичного порошка и растительного белка допускается.

При приобретении ингридиентов для домашнего изготовления блинов — яиц, муки, молока — необходимо обратить внимание на наличие информации об изготовителе, дату и сроки годности продукта, условия хранения и их соблюдение в торговой точке, наличие документов, подтверждающих качество и безопасность.

Если вы решили отведать блинов в местах, где проводятся уличные гуляния или другие массовые мероприятия, то присмотритесь к условиям реализации продукции: избегайте покупки в торговых точках, где пренебрегают правилами гигиены.

Помните о принципах рационального питания: не переедайте и не увлекайтесь алкогольными напитками.