В Астраханской области 21 января, по данным регионального ЦГМС, переменная облачность, ночью и днём местами небольшой снег, изморозь, метель. Ветер западный, юго-западный 7-12 м/с, на некоторых территориях с порывами  до 16 м/с. Температура воздуха ночью -5... -10˚, при прояснении до 12˚ мороза, днём 0... -5˚.