Распоряжение о назначении Любови Владимировны Плющенко на должность заместителя главы администрации по экономике администрации МО «Город Астрахань» подписано руководителем горадминистрации Олегом Полумордвиновым. Ранее Любовь Владимировна исполняла обязанности в данной должности, являясь начальником управления экономики.

Любовь Плющенко по специальности экономист. Трудовую деятельность начинала в ООО ПКФ «Континент-2000». Последние шесть лет работала в ООО «Кондитерская фабрика «КАРОН», из них около двух лет в должности исполнительного директора.