За 4 месяца 2021 года специалисты испытательной лаборатории Астраханского филиала ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» исследовали 7,79 тонн круп, закупленных в регионе для государственных нужд.  Пробы инспекторы территориального управления Россельхознадзора отбирали в рамках контрольно-надзорных мероприятий на предприятиях, осуществляющих закупку круп на государственные (муниципальные) нужды. Партии брались в образовательных и медицинских учреждениях, а также исправительных колониях  Астраханской области.   Как сообщает пресс-служба управления,  в ходе лабораторных испытаний было выявлено 17 несоответствий по показателям качества и безопасности в 10 партиях круп (гречневая, пшеничная, ячневая, рис и пшено) общим весом 3,6 тонн. Отклонения зафиксированы по таким показателям как зараженность вредителями, доброкачественное ядро, не шелушённые зёрна, органическая примесь, сорная примесь, мучка, битые ядра. Фото: pixabay.com