Ночные приёмы пищи могут привести к преждевременному старению, потому что у организма, который тратит все силы на переваривание пищи, не остаётся ресурсов на восстановление и обновление клеток, рассказали в Минздраве Московской области. А по мнению главврача Домодедовской стоматологической поликлиники Михаила Каюгина, привычка перекусывать перед сном пагубно влияет на состояние полости рта и может привести к развитию кариеса. Ближе к ночи у человека в мозге вырабатывается гормон сна — мелатонин. В это время структуры ротовой полости понимают, что организм скоро уснёт и не ожидает поступления пищи, поэтому слюнные железы ночью снижают свою активность. Также эксперты предупреждают, что существует риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Из-за избытка глюкозы истончаются стенки сосудов, формируются атеросклеротические бляшки и тромбы. Приём пищи на ночь влияет и на качество сна. При полном желудке есть риск увидеть ночной кошмар, а это влияет на утреннее настроение. Следует помнить, пишет газета «Известия», что организм человека восстанавливается именно во время сна, но если желудок наполнен, на обновление просто не остаётся сил.