Специалисты Роскачества рассказали о том, как выбрать напитки в жаркий период. По их словам, в первую очередь необходимо отказаться от сладкой газировки и жидкостей с повышенным содержанием сахара. «Для того чтобы избежать обезвоживания, лучше употреблять больше чая и питьевой воды», – советуют эксперты. Отмечается, что общая минерализация – одно из важнейших свойств питьевой воды. Так, вода высокого качества будет иметь в составе не менее 200–300 мг/л минеральных веществ. По словам специалистов, лучше покупать жидкость в стеклянных бутылках, так как она дольше сохраняет свои полезные свойства. Также в жару рекомендуется пить квас, однако при его выборе важно не перепутать продукт брожения квасного сусла и газированный напиток со вкусом кваса, пишет газета «Известия». В Роскачестве напомнили, что при приготовлении кваса не должны применяться искусственные добавки – красители, подсластители и усилители вкуса.