Губернатор Астраханской области Александр Жилкин встретился с журналистам ИД «Каспий». Глава региона отвечал на вопросы журналистов в течение полутора часов в формате делового завтрака. Речь зашла и о том, что происходит в сельском хозяйстве региона в последнее время.

Спрос на астраханскую плодоовощную продукцию есть, и он растет. «Честно, наша баклажанная икра намного вкуснее, чем у других производителей. Мы соблюдаем ГОСТовские нормы, заложенные еще в советское время, обжариваем баклажаны. И потребитель ищет этот товар, он уже оценил и полюбил его», — сказал губернатор.

Но главная задача, по словам главы региона, круглогодичное выращивание продукции, развитие тепличных хозяйств. «Надеюсь порадовать астраханцев в этом году стартом как минимум трех проектов. Речь идет о площадках от 50 до 100 гектаров. Одно из серьезных предложений, которое мы сейчас рассматриваем, – строительство полного комплекса на площадке ОЭЗ по производству различного варенья, джемов и т.д. Есть идея выращивать арбузы по израильской технологии. И если получится, то астраханские арбузы будут отправляться в другие регионы прямо под Новый год. Продолжим развивать и ягодное направление. Уверен, что в скором времени клубнику астраханцы будут покупать уже в начале весны. И местную, а не завозную», — рассказал журналистам Александр Жилкин.