Астрахань.Ру
https://news.astr.ru/news/economics/48674/

Новости / Экономика и бизнес /
Сколько на самом деле стоит астраханская вобла
14.05.2017 12:42

Раньше "гирлянды" с сушеной воблой в это время года висели на каждом третьем астраханском балконе. Сейчас рыбы стало меньше.

Однако на городских рынках сушеной рыбы предостаточно, были бы деньги. Сушеную рыбу в Астрахани сейчас продают и "с пола", и на прилавках рыбных рынков. У частников рыба дешевле, но не намного. Нашему корреспонденту удалось найти сопу за 5-7 рублей штука, воблу по 15 рублей, чехонь по 70 и леща за 50 рублей. Это цены продавцов, которые реализуют свой рыбный товар из коробок, стоящих прямо на земле на городских рынках.

Традиционно за рыбой астраханцы и гости города идут на Селенские Исады – это старейший местный рыбный рынок. Здесь есть из чего выбрать: сушеная вобла (от 25 до 180 рублей за штуку с икрой и без), кутум (ловят в Каспийском море – 150-180 рублей за штуку), чехонь (140-160 рублей), лещ (40-70 рублей). Самую дорогую воблу нам предлагали за 250 рублей (30 см длиной).  Оптовым покупателям – скидки. Например, если брать воблу по 25 рублей больше 10 штук, то отдают по 22 рубля, а, приобретая воблу за 80 рублей от двадцати штук, можно сторговаться до 65 рублей за штуку.

Источник: Каспий-Инфо


Астрахань.Ру, 2024
https://www.astrakhan.ru/