В Приволжском районе Астраханской области на сегодняшний день высажено более 30 га кочанного салата. Из них более 10 га принадлежат крестьянско-фермерскому хозяйству (КФХ) «Бекчентаев З.Ж.». По данным регионального Минсельхоза, совершенствовать технологии выращивания продукции позволяет совместная работа КФХ и Всероссийского научно-исследовательского института орошаемого овощеводства и бахчеводства. Несмотря на то что данную культуру начали выращивать в регионе сравнительно недавно, стоимость теплиц и в целом затраты на производство быстро окупаются, заявляют в ведомстве.