Астрахань.Ру
https://news.astr.ru/news/economics/36466/

Новости / Экономика и бизнес /
В Астраханской области вырастили пекинскую капусту и японскую редьку
21.10.2016 12:16

Участок земли пустовал 25 лет. Фермерам пришлось изрядно потрудиться, чтобы сделать почву плодородной. Грамотно подобранная схема использования минеральных удобрений помогла увеличить плотность земли. Этой осенью фермеры уже собрали около 4-х тонн пекинской капусты.

«Фермеры не местные. Работают у нас здесь граждане КНР уже 4 года. Они попробовали в прошлом году осенью посадить в теплицу и пришли  к  выводу, что нужно сажать в открытом грунте. Подобрали сорт»,- говорит агроном Иван Садеков.

Здесь же расположились и экспериментальные партии японской редьки Дайкон. Вся продукция уже поставлена на "бронь". Товар пользуется спросом, а этот урожай пока можно считать лишь "пробником". А вот в выращивании огурцов и томатов в хозяйстве уже вышли на оптовые продажи. Только за осень в этих теплицах планируют собрать порядка 500 тонн. Причём отопление здесь весьма экономичное, без газа и электричества -  за счёт горения навоза.

Сегодня в хозяйстве стремятся перейти на круглогодичное производство. Но изначально оно специализировалось только на рыбоводстве.

«Весной и осенью рыбная ловля, а летом проседает бизнес, потому, что рабочие уходят в отпуск. Решили, чтобы была занятость и пополнение бюджета», - говорит руководитель предприятия «Русский стиль - Просет Дельта»  Самат Шантимиров.

Расширяет производство в Володарском районе и предприятие "Челюскинец". Но исключительно по профилю. В рыболовецкой артели этой осенью открылся филейный цех.

«Рыба идёт круглые сутки здесь. Ночью - принимают, а утром - свежая она поступает к нам на стол. Щука, сом, сазан, карась», - говорит мастер филейного цеха Румия Сисемалиева.

 Расширение предприятиями производства обеспечивает им участие в программе импортозамещения. Александр Жилкин отметил, что в нынешних экономических условиях очень важно максимально использовать собственные ресурсы и возможности.

Источник: ГТРК "Лотос"


Астрахань.Ру, 2024
https://www.astrakhan.ru/