Астрахань.Ру
https://news.astr.ru/news/economics/36423/

Новости / Экономика и бизнес /
Астраханский племенной завод взял гран-при на Всероссийской сельскохозяйственной выставке
20.10.2016 14:16

Очевидно, что этот двугорбый красавец ощущает себя настоящим королём астраханских степей. И у него на это есть все основания.

«Хан, без преувеличения, лучший верблюд во всей России. На агропромышленной выставке "Золотая осень" племенной завод "Аксарайский" взял с ним первое место», - говорит корреспондент ГТРК «Лотос» Анна Черкасова.

Выведенный несколько лет назад астраханский тип калмыцкой породы уверенно держит марку. Бактрианам нипочём самые сильные ветры и лютые морозы. На двугорбых уходит минимум кормовых затрат. Почти круглый год - подножный корм, а  на весе сухостойная диета не сказывается.

С живого веса, как минимум, половина идёт на продажу. В двух точках реализации - магазинах в Астрахани и Красноярском районе, цена за килограмм мяса верблюда от 170 рублей. Вкусовые качества, говорят животноводы, ничуть не уступают хорошей говядине. Ещё выгоднее продавать молодняк. Сейчас в "Аксарайском" 2200 голов. Уследить за всеми сложно. Поэтому в степи 22 чабанские точки. С верблюдами табунщики отлично ладят, правда, до первого контакта.

«Человек 6-7 надо, чтобы его валить. И валим, стрижем. Человека может лягнуть или  укусить.  Зимой вожак агрессивный бывает, бура-производитель», - говорит табунщик Талап Хусаинов.

Период гона - самый важный во всем животноводческом цикле. Верблюдица вынашивает детёныша 13 месяцев. А это значит, что рожает она раз в два года. К примеру, в этом году приплод дали 42% самок. Для бактрианов - хорошие показатели. Далеко идущие планы портят только степные хищники.  

«У нас проблема: волкобой. Волки съедают их. Потому, что они маленькие, не могут себя защитить. И мать не может их защитить. Волки сейчас стаями ходят»,- говорит управляющий животноводством сельскохозяйственного предприятия "Аксарайский" Бекбулат Мусин.

Общими усилиями рост поголовья всё же сохраняется. Скоро животноводы собираются повторить успех   и получить верблюжье молоко. Напиток, издавна известный своими полезными и целебными свойствами, появится на прилавках в 2017 году.

Источник: ГТРК "Лотос"


Астрахань.Ру, 2024
https://www.astrakhan.ru/