В Астраханской области проектируется завод по производству сыра, заявил губернатор Астраханской области Александр Жилкин на встрече с сельхозпроизводителями Енотаевского района Астраханской области, сообщила пресс-служба главы региона.

 «Сегодня прорабатывается интересный проект – строительство завода по производству сыров и формирования специального маточного стада, которое будет производить молоко для производства этого сыра. Если это получится – это будет ещё одна занятая нами продовольственная ниша», – сказал губернатор.