Два  овощехранилища появятся в Черноярском районе. Их общая вместимость составит около 3,5 тысячи тонн. Еще два строятся в Ахтубинском районе. Объем единовременного хранения 3 тысячи и 4 тысячи тонн сельхозпродукции. В эксплуатацию в скором времени будет введено овощехранилище вместимостью 3 тысячи тонн в Харабалинском районе. Отметим, что в 2011 году в регионе могли сохранить 75 тысяч тонн овощей. Сейчас, благодаря господдержке, эта цифра выросла в два раза. В овощехранилища закладываются картофель, морковь, лук, капуста, свекла, тыква, яблоки и прочее. На данный момент в Астраханской области действуют более 100 овощехранилищ, почти половина которых модернизирована климатическим оборудованием, специализированной складской техникой, оборудованием по первичной переработке.