Резкий рост цен на картофель обсуждался в Минсельхозе РФ на заседании 20 января. По данным Росстата, за год средние цены повысились на 40%, в том числе по причине снижения урожая. Производители клубневых предложили свой выход из ситуации. Они рекомендовали ретейлерам снизить требования для своей продукции и ввести в ассортимент товары «экономкласса». Сейчас продавцы – крупные супермаркеты и сети магазинов – предъявляют строгие требования по калибровке для каждой партии картофеля, поэтому фермерам приходится сортировать корнеплоды по размерам, сообщает РИА Новости со ссылкой на «Коммерсанта». «Предложение предусматривает допуск на полки магазинов корнеплодов размером от 35 до 55 миллиметров в фасовке по 2,5, три и пять килограммов», – рассказала изданию руководитель аппарата картофельного союза Татьяна Губина. По её словам, снижения цен на продукцию почти в 2 раза можно добиться, отменив требования по сортировке и фасовке картофеля. По данным Росстата, за прошлый год картофель подорожал на 34 процента. Картофельный союз уже направил свои предложения в Ассоциацию компаний розничной торговли (АКОРТ) и Союз независимых сетей (СНС). Фото: Рixabay