Как сообщил губернатор области Александр Жилкин на встрече с аграриями, уже сейчас сельхозпроизводители в рамках посевных площадей готовы увеличить объёмы реализации продукции на 20 %. Также на 20 % планируется увеличить площади под посевы в следующем году. Астраханские продукты заменят импортный лук, томаты, картофель, морковь, тыкву и яблоки. Фермеры будут поставлять продукцию на рынки всей России. Руководство страны рассчитывает на астраханский регион как на одного из лидеров производства плодоовощной и бахчевой продукции. Аграрии готовы не только к замещению импортной продукции, но и к производству семян, которые раньше завозили из Европы. 

Еще одним предприятием, заявившем о готовности нарастить производство, чтобы восполнить выбывшие объемы импорта, стала консервная компания. Производитель овощной консервации инвестировал в установку нового технологического оборудования, которое позволит увеличить выпуск продукции на 15%. В компании надеются, что смогут занять на полках место украинской консервации, ввоз которой в Россию был запрещен в июле. По данным регионального Минсельхоза, на 1 августа текущего года предприятие переработало 2,1 тыс. т овощей.