В Астраханской области реализуют уникальный проект разведения осетров

В Володарском районе Астраханской области предприятие, которое долгое время занималось разведением австралийских красноклешневых раков, стало площадкой для масштабного проекта по товарному выращиванию осетровых. Решение объединить три технологии аквакультуры: бассейны, пруды и садки, не только расширило производство, но и позволило сохранить связь с прошлыми наработками. Так, часть инфраструктуры, ранее использовавшейся для раков, была адаптирована под новшество. Особенность проекта заключается в сочетании различных методик. Мальков помещают в высокотехнологичные бассейны с системой рециркуляции воды, где температура поддерживается на уровне 20-22 градусов круглый год. Когда рыба подрастает, ее перемещают в более глубокие пруды, которые раньше использовались для разведения раков. Завершающий этап - выращивание в садках в реке Белый Ильмень. Для этого пришлось расчищать обезвоженный и заросший канал. Благодаря новому подходу, время выращивания осетровых сокращается с 7 до 4 лет, а качество икры улучшается. В распоряжении рыбоводов 28 бассейнов круглой формы, оснащенных системами биологической очистки, озонирования и ультрафиолетового обеззараживания. Благодаря этому они могут круглый год выращивать осетровых, общая биомасса которых превышает 20 тонн. Таким образом создано 15 рабочих мест для жителей села Новый Рычан. К осени штат работников планируют расширить.

Фотоматериалы к новости: