В Астраханской области увеличился объём перерабатываемых овощей

В текущем году на предприятия направили почти 400 тысяч тонн сельскохозяйственной продукции. Итоги сезона подвели в региональном профильном министерстве.

Рост к уровню прошлого года составил 116%. На переработку отправлялись практически все виды выращиваемого в регионе сельскохозяйственного сырья: томаты, перец, баклажаны, капуста. Продукция астраханских пользуется большим спросом по всей стране.

Кроме того, производителям консервов удалось попасть и в крупные торговые сети. Также в области увеличился объём производства замороженной овощной продукции.